人参果怎么吃 怎么炒人参果
2023-12-08 01:43:51 来源: 栈问 浏览:284
锅中倒入油和葱姜蒜,倒入猪肉片翻炒,加入调料继续爆炒,猪肉七成熟时倒入人参果,翻炒至变色出锅。
解析
1首先准备好人参果,然后把猪肉切成片,胡萝卜切丝。
2切好大葱、生姜、大蒜末,用适量盐腌一下猪肉片。
3将人参果洗净,去皮并切成块状。
4锅中一起倒入油和葱姜蒜,倒入猪肉片翻炒,过程中加酱油、料酒、耗油、醋,继续爆炒后加入一点水,盖锅盖焖几分钟。
5猪肉七成熟时倒入人参果,加适量盐继续爆炒,人参果色泽更黄的时候即可出锅。
补充:人参果的皮和籽可以吃吗
1人参果的果皮和籽可以适当食用,但通常并不建议食用。皮和籽口感并不太好,营养价值也并不高,还有一定的健康隐患。假如在食用时未完全清洗干净,很有可能有细菌、农药残留等成分粘附在果皮上,吃了皮后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适。
总结/注意事项
平时患有糖尿病和高血糖的人群禁忌食用人参果。