鲍鱼怎么做最简便最好吃呢 清蒸鲍鱼怎么做
2023-12-08 07:33:58 来源: 栈问 浏览:287
将酱汁炒热后浇在洗净后的鲍鱼上,蒸熟即可。
解析
1将鲍鱼洗净后切几刀,再放回壳里沥水。
2油锅烧热后,将小葱爆香后捞出。
3关火后往锅中放入蒜泥、生抽、料酒、蚝油,搅拌均匀做成的酱汁。
4将酱汁搅匀。
5将酱汁放入鲍鱼壳中,腌制15分钟左右后,放入锅内蒸6分钟。
6蒸好后拿出即可食用。
补充:鲍鱼还有哪些做法
1鲍鱼除了常见的清蒸鲍鱼外,还可以做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、豉汁蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、鲍鱼粥、鲍鱼捞饭、鲍鱼海参排骨靓汤、鲍鱼鸡汤、小鲍鱼烧排骨、鲍鱼炖土豆、鲍鱼鸡煲等。
总结/注意事项
鲍鱼不能蒸久,蒸久了后非常影响口感。