怎么样泡普洱茶 普洱茶怎么泡好喝
2023-12-05 04:21:15 来源: 栈问 浏览:359
茶水比为1:50,新茶的水温在92-95度,中期茶和老茶应为95-100度,7-8泡开始时可适当闷泡。
解析
1投茶时,茶水比为1:50,每克茶需注水50ml。如果盖碗,规格150或180ml,可以投茶7-8g。
2注水时,新茶的水温应为92-95度,中期茶和老茶应为95-100度。水温达到适当范围后,可注入茶杯。
3出汤,前期需快入快出,7-8泡开始时可适当闷泡。
补充:普洱茶为什么喝生不喝熟
1生茶是采用云南省大叶种晒青茶为原材料制作而成,没有经过发酵,多酚类物质充足,后期存放中,茶叶富于变化,口味与众不同,且有着收藏价值,而熟茶通过渥堆发酵,茶内物质化学物质,后期没有明显变化,口味单一,所以经常有普洱茶喝生不喝熟的观点。
总结/注意事项
泡普洱茶时要注意放普洱茶的量和冲泡手法,水温的控制也很重要。